山形県鶴岡市の美味しいお米

10月22日2018.10.22

今日は晴れ

 

月曜日

 

午前中コシヒカリの籾摺

籾枡一つ終了

 

コシヒカリ収量確定

 

ちょっと残念な結果です

 

昨年並み

 

 

 

平成30年産コシヒカリ

 

 

 

 

コンバインようやく修理完了

 

午後から稲刈りスター

 

飼料用米

べこあおば

乾燥籾で出荷の契約です

 

 

2週間ぶりの稲刈りです

随分日没が早くなりました

 

何とか予定の面積をクリア

 

 

立毛で乾燥が進み水分低め

予定通り

灯油の使用量削減

 

残り2日

 

昨日

斎地区秋季消防演習

 

今年は水害を想定した避難訓練

 

避難準備

避難勧告

避難指示

 

を段取りを踏んで避難訓練

 

本部

 

指定避難場所

近くの中学校

 

無線を使い本部とやり取りしました

慣れないことにつき咬み咬みでした

 

災害は起きないことが一番ですが

訓練を積むことは大事です

 

安全第一

健康第一

 

 

10月19日2018.10.19

今日は曇り空の鶴岡市

 

斎地区今シーズン最後の計画入庫

 

鶴岡駅前の錦町倉庫までお米を運びました

 

今は年に2回入庫があります

 

今回は積み替えが1パレット

水分高めで戻りが少々

概ね順調でした

 

お疲れ様でした

 

 

 

 

昨日18日

農業委員会の営農・担い手専門委員会交流事業

青年農業者圃場見学会

がありました

 

山形大学農学部の学生とともに圃場見学に行きました

 

一件目

ミニトマトのハウス

 

下水処理場で処理の過程で発生したメタンガスの発電ユニット

その発電の過程でできた余熱を利用した園芸ハウスの暖房試験

 

下水道資源・エネルギー

 

 

2件目

キクラゲ

 

 

キクラゲ

 

最後は情報交換会

 

学生と楽しくためになる農業談義ができました

 

若い人の新しい考えを聴くことができ農業を見つめ直すきっかけになりました

ありがとうございました

 

立派な社会人になってください

 

 

 

土壌改良剤の散布

来年度に向けての作業が始まりました

 

今年はどうやら収量が少ない模様

来年こそ素敵な年になるよう今からしっかり準備していきます

 

 

 

イベントがひと段落

 

明日からまたみっちり籾摺をしましょう

 

焦らず

慌てず

 

 

 

10月15日 世界手洗いの日(Global Handwashing Day)2018.10.15

今日は晴れ

 

日中は暑くもなく寒くもなく

 

午前中にお米の検査

天気もいいのでお外にて

 

倉庫内も溜まってきたので

 

全量一等!!

ありがとうございます

 

午後から籾摺を使用としましたが

籾摺機がグズついて中々再開できず

点検するとベルトがお疲れ気味

亀裂も見つかりました

 

特殊なベルトのため到着までしばし中断

 

焦らず

慌てず

 

10月14日2018.10.14

今日は曇り時々晴れ

 

朝は冷えます

 

昨日から

鶴岡大産業まつり

@小真木原運動公園

 

今年から農業委員として参加しています

 

鶴岡市農業委員会では

鶴岡産大豆のアピールとして出作り“寄せ豆腐”の振舞いを行いました

 

 

水に漬けておいた大豆をミキサーで細かくします

 

 

 

細かくした大豆と水

こげないようにかき混ぜながら火を入れます

 

 

 

炊きあがった呉汁を絞り

“豆乳”と“おから”

に分けます

豆乳を温度を確認しながら再び温め

“にがり”をいれます

 

暫く待って完成

 

作りながら試食しましたが美味しくできました

 

 

私は昨日と今日共に呉汁を炊く係

ひたすらにへらでかき混ぜました

手首が疲れました

 

振舞いにはたくさんの市民が行列を作ってました

ありがとうございます

 

両日とも午前中のみの御役目

 

午後からは戻って籾摺

 

色々アクシデントが起こり思うほどはかどりません

 

コンバインの不調がここにきて影響しています

 

籾摺機も反抗期

 

焦らず

慌てず

 

コシヒカリも籾摺しました

明日検査を受けます

 

 

 

 

10月4日 世界動物の日2018.10.04

今日も快晴

 

主食用うるち米の稲刈り最終日

 

ライトを点けるころ終了しました

最後の排出

 

お疲れ様でした

 

飼料用米の稲刈は今月20日頃の予定です

 

焦らず

慌てず