東京都在住 男性 40代
先日は、とっても美味しいお米を
ありがとうございました!
スタッフ8人でいただきました!
お米がとてもきれい(炊きあがりなど)。
どんどんおかずがすすむ。
という声が多かったです。
もう少し甘みが欲しいというスタッフも
いましたが、好みですね。
今後ともよろしくお願いします。
庄内地方の南部に位置する鶴岡市斎地区に、ばんどう農園はあります。
東に出羽三山 羽黒山、湯殿山、月山。
西に金峰山 遠く北に鳥海山を望む自然豊かなところです。
霊峰月山の雪解け水を源とする赤川がそばを流れ、
水にも恵まれたコメ作りのためにあるような土地です。
又、近くには海もあり、四季折々、おいしい食べ物がたくさん
収穫出来るとても豊かな町なのです。
月山は、日本有数の豪雪地帯です。
その積もった雪が、春には田圃をみたします。一面の水鏡です。
田植が終わると一斉に緑に変わります。
夏でも冷たい月山の雪解け水と、夏の暑さが稲を元気に丈夫に育て、
お米を美味しくします。
温度差が、稲を刺激しお米を美味しくします。
秋には、実った稲穂がこうべを垂れ黄金色に輝きます。
代々米どころとして米を作ってきた、伝統と、技術、自負があります。
すべての農家は、自分の作ったお米に自信があります。
収穫の終わった田圃は、冬の間雪の下で眠りにつきます。
そしてまた次の年の米作りに備えます。
農薬と、化学肥料の使用量を半分に減らした減農薬・減化学肥料
の特別栽培をばんどう農園ではすべてのお米に取り入れてます。
皆様に安心安全おいしいお米を食べてもらうために、
余計なものはできるだけ使わない栽培方法です。
毎日愛情を込め、資材を使う代わりに手間をかけ健康な稲を育て、
農薬や化学肥料に頼らないコメ作りをしています。
先日は、とっても美味しいお米を
ありがとうございました!
スタッフ8人でいただきました!
お米がとてもきれい(炊きあがりなど)。
どんどんおかずがすすむ。
という声が多かったです。
もう少し甘みが欲しいというスタッフも
いましたが、好みですね。
今後ともよろしくお願いします。
どの種類のお米もほんとうに
美味しいです。
食べ比べした上で、
はえぬきの玄米を購入したいと思います。
いつも年間で購入しているので、
ばんどう農園さんでも、30gを13袋で
購入したいと思います。
よろしくお願いします。
ふっくらとしていて粘りが強く、
かみごたえのあるお米です。
冷めてもおいしいので、
お弁当やおにぎりにも最適です。
こしがあり粘りが強く、甘みもあり、冷めてもおいしいと大人気の
山形県産”コシヒカリ”です。
お米はここまで美味しくなれる
炊いてほれぼれ、冷めても美味しい
ごはんそのものがご馳走