山形県鶴岡市の美味しいお米
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大黒様の御歳夜 12月9日2015.12.10

12月9日は鶴岡では大黒様の御歳夜といってお祝いをします

この日は、大黒様が妻を迎える夜とされています。

 

豆炒りや米炒り、まっか大根(二股大根)を供え、黒豆料理と大根料理を食べて、豊作と子孫繁栄を祝います。

豆と大根は畑作物の代表であり、それらを供えることは大黒天を農神として信仰していることを示しています。

(ネットより引用)

1992-1-20121121153953 御年夜
写真はネットから

 

黒豆ご飯、豆腐の味噌田楽、黒豆のなます、納豆汁、ハタハタの田楽を大黒様にお供えして、同じものを私達も食べます

 

豆で元気に働けますよう

 

家が子孫繁栄しますよう

 

鶴岡中の魚屋さんでは一日中ハタハタを焼きます

この日だけはメスのハタハタが高級魚になります

 

 

 


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